Berikut ini 5 cara macan(mama cantik) ngebuat combro buat ngemil setelah shalat taraweh

Ada yang masih inget dengan combro?? Berikut ini 5 cara macan(mama cantik) ngebuat combro buat ngemil setelah shalat taraweh, kuuyy…

combroo
combroo

Bahan:

  • 750 gr singkong, parut
  • 100 gr kentang kukus, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

  • 300 gr oncom, hancurkan
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • ¾ sdt garam

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 cm kencur

 

Cara membuat:

  1. Aduk singkong parut, kentang halus, dan garam, lalu masukan daun bawang iris
  2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum
  3. Masukan oncom dan aduk sampai matang tambahkan daun bawang, aduk rata
  4. Ambil sejumput adonan singkong, pipihkan dan beri isi oncom. Bulatkan kembali lalu goreng sampai matang
  5. Sajikan selagi hangat
combroo1
combroo1

# cabai bisa ditambahkan sesuai selera

#selamat mencoba bunda