6 cara macan (mama cantik) membuat Stick keju, kepoin yukkk…..

6 cara macan (mama cantik) membuat Stick keju, kepoin yukkk…..

Stick keju
Stick keju

Bahan:

  • Tepung terigu protein tinggi 500 gram
  • Korvet import 250 gram, bagi jadi 3 bagian
  • Cuka ½ sdm
  • Margarin 50 gram
  • Baking powder ½ sdm
  • Air dingin 250 ml
  • Kuning telur 1 butir, untuk olesan
  • Keju dheddar 100 gram, potong dadu untuk isi
  • Keju cheddar parut 50 gram, untuk taburan

 

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan kecuali korvet dan keju. Aduk rata adonan hingga kalis.
  2. Tipiskan adonan, lapisi 2/3 bagian bagian dengan satu bagian korvet. Ratakan, lipat adonan. Dinginkan adonan dalam lemari es selama 15 menit. Keluarkan.
  3. Lakukan lagi kegiatan no.2 tersebut hingga korvet habis
  4. Tipiskan adonan, potong kotak ukuran 10cm x10cm. Isi dengan potongan keju
  5. Letakan adonan dalam loyang bersemir margarine, olesi dengan kuning telur, taburi keju parut
  6. Panggang dalam oven bersuhu 150oC selam 25 menit hingga matang. Angkat