ロールケーキはクリーム少な目

今日も暇をもて余しています。

お菓子作りも毎日毎日とはいかず。お隣さんにもたくさんあげたしなあ。そういえば、少し前にロールケーキが流行ったけど、どこのお店も生クリームたっぷりで、生クリームでほぼ占領されていて生クリームだけ泡立てて食べたら?って言うくらいの量だったなあ。今もクリームたっぷり系が多いけど。私は昔からあるようなスポンジケーキにクリームが少し、で、果物が巻かれてるやつが好き。自分で作るのもそのパターン。バタークリームもたまに食べると美味しい。某会社のロールケーキは冷やして食べると美味しいんだよね。クリームたっぷり系は、アイスも生クリームが使われているから、冷凍するとアイスクリームみたいになって、それはそれで食べやすくはなるかも。一度クリームたっぷり系をもらったことがあって、一度に食べきれないし、、と思って冷凍しておいたら、生よりは食べやすくなってたな。なんか書いてたら作りたくなって来ちゃった。作ろうかな。

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